Trompet balığı, Trompet balığı, Borazan balığı, Kornalı Balık, Filefish

Trompet balıkları (Filefish), Tetraodontiformes takımına ait, ilginç görünümlü bir balık türüdür. Adını, hortum benzeri ağız yapısından alır. Bu hortum, avlarını yakalamak ve küçük kabukluları veya algleri emmek için kullanılır. Vücutları genellikle uzun ve ince olup, bazı türleri renkli ve desenli olabilir. Sırt yüzgeçleri kısa ve dikenli olabilir. Trompet balıkları, yavaş hareket eden ve sakin balıklardır. Kendilerini tehdit altında hissettiklerinde veya rahatsız edildiklerinde, vücutlarını şişirebilir ve dikenlerini dışarı çıkarabilirler.

Trompet balıkları, genellikle sıcak ve ılıman denizlerde yaşarlar. Kayalık resifler, mercan resifleri, deniz çayırları ve kumlu alanlar gibi çeşitli habitatlarda bulunabilirler. Bazı türleri ise daha derin sularda yaşar. Özellikle Atlantik Okyanusu, Akdeniz, Kızıldeniz ve Hint-Pasifik bölgelerinde yaygın olarak görülürler. Türkiye sularında ise Ege, Akdeniz ve Marmara denizlerinde rastlanabilirler.

Trompet balıklarının üreme mevsimi genellikle ilkbahar ve yaz aylarıdır. Dişiler, yumurtalarını suya bırakır ve erkekler tarafından döllenirler. Yumurtadan çıkan larvalar, planktonla beslenerek büyürler. Genç balıklar, daha küçük balıklar ve kabuklularla beslenirken, yetişkinler daha çeşitli bir beslenme düzenine sahiptir. Trompet balıkları, genellikle yalnız yaşarlar ancak üreme dönemlerinde veya beslenme amacıyla gruplar halinde bulunabilirler.

Trompet balığının eti genellikle lezzetlidir ve tavuk veya alabalığa benzer bir tada sahiptir. Ancak, bazı türlerinde zehirli bölgeler bulunabilir. Bu nedenle, tüketimden önce dikkatli olmak ve güvenilir kaynaklardan temin etmek önemlidir. Özellikle iç organları ve derisi zehirli olabileceğinden, sadece fileto kısmı tüketilmesi tavsiye edilir. Kızartma, ızgara, fırın veya buğulama gibi çeşitli yöntemlerle pişirilebilir.