Tral Balığı, Tral balığı, Palamut, Yazlık Palamut, Kılıç Balığı (bazı bölgelerde karıştırılabilir)

Tral balığı, Uzun, torpid gövdeye sahip bir balıktır. Sırtı koyu mavi, yanları gümüşi renktedir. Gövde uzunluğuna oranla küçük bir başı vardır. Yüzgeçleri sert ve güçlüdür. Ortalama olarak 80-120 cm uzunluğa ve 8-15 kg ağırlığa ulaşabilirler, ancak daha büyük örnekler de görülebilir. Hızlı ve çevik bir yüzücüdür.

Tral balığı, özellikle Marmara, Ege, Karadeniz ve Akdeniz'de yaygın olarak bulunur. Pelajik bir türdür, yani genellikle açık denizde, yüzeye yakın sularda yaşar. Göçmen bir balıktır ve mevsimlere göre farklı bölgelere göç eder. Sıkça sürüler halinde hareket ederler.

Tral balığı, yılda bir kez yumurtlar. Yumurtlama genellikle ilkbahar ve yaz aylarında, sıcak sularda gerçekleşir. Yumurtalar pelajik olup, suda serbestçe yüzerler. Larvalar, planktonlarla beslenir ve büyüdükçe küçük balıklara geçerler. Büyüme hızları çevre koşullarına bağlıdır.

Tral balığının eti lezzetlidir ve genellikle ızgara, fırın veya tava gibi yöntemlerle pişirilir. Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, bu nedenle sağlık için faydalıdır. Tazeliği önemlidir. Palamutla sıkça karıştırılır, ancak etleri ve lezzetleri farklıdır. Daha hafif ve az yağlı bir lezzete sahiptir.