Çeşitli sahil bölgelerinde bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türüne 'safrandan' denir.
BalıkAkdenizKaradenizEge Denizi
Çeşitli sahil bölgelerinde bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türüne 'safrandan' denir. Genel Bakış
’Safran’ terimi, dünya çapındaki kıyı sularda bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türünü ifade eder. Yanlara doğru basık, gümüşi-gri renklidirler ve öncelikle otçuldurlar.
Çeşitli sahil bölgelerinde bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türüne 'safrandan' denir. Yaşam Alanı
Küresel olarak ılıman ve tropikal sularda, koyları, haliçleri, lagünleri ve denize etkilenen nehirleri içeren kıyı yaşam alanlarında yaşarlar.
Çeşitli sahil bölgelerinde bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türüne 'safrandan' denir. Yaşam Süresi
5 ila 15 yıl
Çeşitli sahil bölgelerinde bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türüne 'safrandan' denir. Yaşam Döngüsü
Kıyı sularda üreme, yumurtalar akıntılarla sürüklenir, larvalar korunaklı alanlarda gelişir, yetişkinler okullarda yosun ve bitki örtüsü üzerinde otlar.
Çeşitli sahil bölgelerinde bulunan Mugilidae familyasına ait birkaç balık türüne 'safrandan' denir. Lezzet ve Tüketimi
Açık ve ayırt edici bir lezzete sahip olup, genellikle Akdeniz ülkelerinde, Asya'da, Güney Avrupa'da ve İsrail'de ızgara, kavrulmuş, fırınlanmış veya güveçlerde kullanılan tüketilir. Balık yumurtaları (safran) bazı kültürlerde bir lezzet olarak kabul edilir.