kilkuyruk, Kılıç Balığı, Xiphias gladius

Kılıç balığı (Xiphias gladius), Xiphiidae familyasına ait bir balık türüdür. Vücudu uzun ve aerodinamik olup, ağzında kılıca benzeyen bir uzantı bulunur. Bu uzantı, avını yakalamak ve kendini savunmak için kullanılır. Kılıç balıkları, oldukça hızlı yüzebilirler ve bu özellikleriyle tanınırlar. Dünya denizlerinde yaygın olarak bulunan önemli bir av balığıdır. Büyüklükleri 1-4 metre uzunluğa ve 50-200 kg ağırlığa kadar ulaşabilirler. Kılıç balığı, aynı zamanda, mitoloji ve sanatta da önemli bir yer edinmiştir.

Kılıç balıkları, sıcak ve ılıman sularda, genellikle 20-100 metre derinlikteki açık denizlerde yaşarlar. Derin okyanus çukurlarına da inebilirler. Dünya çapında yaygın olarak bulunurlar, Atlantik, Pasifik ve Hint Okyanusları'nın tüm bölgelerinde görülebilirler.

Kılıç balıkları, yumurtlama yoluyla ürerler. Dişiler, yüzey sularına yumurta kümeleri bırakır ve erkekler bu yumurtaları dölümler. Larva aşamasında planktonlarla beslenirler. Yüksek hızlarda yüzebilen avcı balıklardır. Genellikle küçük balıklar, kabuklular ve yumuşumayanlarla beslenirler. Yetişkinliklerinde oldukça agresif olabilirler ve diğer balıklarla rekabet edebilirler.

Kılıç balığı eti, lezzetli ve yağlı bir tada sahiptir. Özellikle ızgara veya marine olarak tüketilir. Bazı bölgelerde sushi ve sashimi olarak da kullanılır. Ancak, cıva içeriği yüksek olabileceğinden tüketimi konusunda dikkatli olunması önerilir. Hamileler, emziren anneler ve küçük çocukların tüketimini sınırlamaları önemlidir. Sürdürülebilir kaynaklardan elde edilmiş olduğundan emin olunmalıdır.