kilka, Çizgili Balık, Hamsi Balığı, Çizgili Hamsi

Çizgili balık (Sprattus sprattus) hamsi familyasına ait bir balık türüdür. Küçük, gümüşi renkte, sırtında koyu renkli çizgileri olan bir balıktır. Genellikle 10-15 cm uzunluğundadır. Okul halinde yaşarlar ve kolayca avlanır.

Soğuk ve tuzlu sular, genellikle yüzeyde veya orta derinliklerde görülür. Özellikle Karadeniz'in derin ve zengin besin kaynakları olan sularına göç eder. Yumurtlama döneminde daha yüzeyel sularda bulunurlar.

Genellikle 3-5 yıl, bazen 7 yıla kadar yaşayabilir.

Çizgili balıklar, yumurtalarını açık sularda bırakır. Yavrular planktonlarla beslenir ve büyüdükçe küçük balıklar ve kabuklularla beslenmeye başlar. Okul halinde yaşarlar ve göçmen balıklardır. Yaşam döngüleri, besin kaynakları ve su sıcaklıklarına bağlı olarak değişiklik gösterir. Yetişkinlikleri genellikle 1-2 yıl sürer.

Lezzetlidir. Genellikle tava, fırın veya ızgara olarak tüketilir. Ayrıca konserve olarak da üretilir. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağı olarak kabul edilir. Çeşitli yöresel tariflerde kullanılır.