Kemane Balığı, Kemane Balığı, Salyangoz Balığı, Palamut Balığı (bazı bölgelerde yanıltıcı olarak kullanılır), Triglia

Kemane Balığı Genel Bakış
Kemane balığı (Triglia lucerna), Triglidae familyasına ait bir balık türüdür. Vücutları yassı ve ovaldir. Sırtları koyu renk, karınları ise daha açıktır. Gözleri büyük ve belirgindir. En belirgin özelliği, yüzgeçlerinin üzerine yerleştirilmiş olan dikenli çıkıntılardır. Bu dikenler savunma amaçlıdır. Boyları genellikle 20-30 cm arasında değişir, ancak bazıları 50 cm'ye kadar ulaşabilir. Ağırlıkları ise 1-3 kg arasında değişir.
Kemane Balığı Yaşam Alanı
Kemane balığı, tuzlu sularda yaşar. Özellikle Marmara, Ege, Karadeniz ve Akdeniz'de yaygındır. Kumlu ve çamurlu zeminleri tercih ederler. Genellikle 20-100 metre derinliklerde bulunurlar.
Kemane Balığı Yaşam Süresi
Kemane Balığı Yaşam Döngüsü
Kemane balıkları, yumurtlama döneminde ilkbahar aylarında (Mart-Mayıs) su yüzeyine yakın bölgelerde yumurtlarlar. Yumurtalar ve larvalar pelajik olarak yaşar ve küçük planktonlarla beslenir. Yavrular büyüdükçe dibe iner ve bentik yaşam tarzına geçerler. Kemane balıkları sürü halinde yaşarlar.
Kemane Balığı Lezzet ve Tüketimi
Kemane balığının eti lezzetlidir ve hafiftir. Özellikle tava, ızgara ve fırında pişirilerek tüketilir. Derisi ince olduğu için genellikle pullandırılmaz. İç organları zehirli olabileceği için dikkatli temizlenmesi gerekmektedir. Türkiye'de popüler bir tüketim balığıdır.