Sakarlılar, Ceylan Kargısı

Sakarlılar (Otis tarda), kafasında belirgin bir tüy dizisi olan büyük bir karasal kuştur. Uzun bacakları ve boyunları olan yerde yaşayan bir türdür. Erkekler, dişilerden çok daha büyük ve daha canlı renklidir. Tür, habitat kaybı, avlanma ve tarım uygulamalarındaki değişiklikler nedeniyle büyük bir nüfus azalması yaşamıştır. Şimdi savunmasız olarak kabul edilirler ve koruma çabalarına tabi tutulurlar.

Tarihsel olarak Karadeniz ve çevresindeki bölgelerin sınırındaki otlaklar ve bozkır ortamlarında bulunurlardı. Şimdi büyük ölçüde, tarım arazileri, açık çayırlar ve akarsu kenarları gibi parçalanmış habitatlarla sınırlıdırlar. Yuvalama ve beslenme için düşük bitki örtüsü olan alanları tercih ederler.

Sakarlılar, avrupa ve asya'da üreyen ve daha ılımlı iklimlerde kışlayan göçmen kuşlardır. Üreme mevsimi dışındaki zamanlarda yalnız kuşlardır. Erkekler, dişileri çekmek için karmaşık sergiler yapar, bunlar tüy kabartma ve seslendirmeyi içerir. Dişiler, yaklaşık 24-27 gün kuluçkaya yatırdığı 10-12 yumurtalık yumurta kümeleri yapar. Yavrular, doğumdan itibaren nispeten olgun ve hareketli (öncü) olurlar.

Tarihsel olarak, sakarlılar özellikle kırsal topluluklarda av saçı olarak ve oyun kuşu olarak avlanıp tüketilmiştir. Ancak nüfuslarındaki azalma ve koruma altında olmaları nedeniyle, çoğu bölgede avlanması artık yasa dışıdır. Tadı genellikle yabani hindi veya sülün gibi tanımlanır.