Çin Hairy Karidesi, Orman Karidesi, Geç Çiçek Karidesi, Saçlı Örümcek Karidesi

9 inçe (22.8 cm) kadar çapta ve 10 inçlik (25.4 cm) kadar bacak açıklığına sahip olabilirler. Renkleri koyu kahverengiden yeşilimsi kahverengiye kadar değişir. Adı, yoğun miktarda ince, saç benzeri kıllardan kaynaklanmaktadır. Keskin omuzlara sahip dikdörtgen şeklinde bir karapaks'a sahiptirler.

Yavaş akan nehirler ve akışkanlar, estüarlar, göller ve havuzların çamurlu veya kumlu dipleri.

Çin Hairy Karidesleri çiftleşmek için tuzlu su estuarlarına göç ederler. Dişiler yumurtalarını bırakır ve bunlar zoea larvalarına dönüşür. Zoealar, molt aşamalarından geçerek megalopalara dönüşür ve dibe çökerek molt etmeye ve genç karideslere dönüşmeye devam ederler. Olgunlaşma yaklaşık 2-3 yıl sonra gerçekleşir. Büyümek için periyodik olarak deri dökümü yapılır.

Doğu Asya'da özellikle Çin'de çok değerli bir lezzettir. Lezzeti zengin, tatlı ve tuzludur. En çok aranan kısım yumurtalarıdır (roe). Genellikle buharda pişirilir veya kaynatılır ve soslu olarak servis edilir. Potansiyel parazitleri öldürmek için yeterli pişirme önemlidir.