Eğrez, Darıbalık, Küçük balık
Eğrez Genel Bakış
Eğrezler, Gobidae (Gobies) familyasına ait küçük boyutlu deniz ve tatlı su balıklarıdır. Vücutları genellikle uzun ve sivri, renkleri kahverengi, yeşil veya gri olabilir. Bazen parlak renkli desenlere sahip olabilirler. Gözleri büyüktür ve çevrelerini daha iyi görmelerine yardımcı olur. Bu balıklar, dipte yaşayan küçük omurgasızları ve planktonları besin olarak tüketirler. Eğrezler, bulundukları ortamın ekosistemini dengede tutmada önemli rol oynarlar.
Eğrez Yaşam Alanı
Eğrezler genellikle sığ, çamurlu diplerde, deniz yosunları ve bitki örtüsüyle dolu bölgelerde yaşarlar. Kaya yarıkları, su altı yapıları ve batık ağaçlar da barınak olarak kullanılır. Tatlı su kaynakları ve tuzlu su geçiş bölgelerinde de bulunabilirler.
Eğrez Yaşam Süresi
Eğrez Yaşam Döngüsü
Eğrezler genellikle bahar aylarında ürer. Dişiler yumurtalarını taşların altına veya bitki örtüsüne yapıştırır. Yumurtalar yaklaşık 1-2 hafta içinde yumurtadan çıkar. Yavrular küçük planktonlarla beslenir ve büyüdükçe daha büyük omurgasızlar ve küçük balıklar avlar. Yetişkin Eğrezler, kıyı bölgelerinde ve sığ sularda beslenirler.
Eğrez Lezzet ve Tüketimi
Eğrezler küçük boyutlu oldukları için genellikle doğrudan tüketilmezler. Ancak bazı bölgelerde balık lokantalarında veya evlerde küçük balıklarla birlikte kızartılarak veya fırınlanarak yenilebilir. Tadı diğer deniz ürünlerine benzer, ancak büyüklükleri nedeniyle fazla etleri olmaz.