Turbot

Cutre, Çütre balığı, Baliste cabri, Pejepuerco blanco olarak da bilinen Turbot (Batı ve Doğu Atlantik), düz gövdeli, oval şekilli bir deniz balığıdır. Genellikle kumlu veya çamurlu deniz tabanında yaşar. Beslenmesi küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalardan oluşur. Lezzetli eti nedeniyle ticari olarak önemli bir balıktır.